我们都知道开便利店，通常需要很多冷藏饮料、水、以及酒，有的还需要冷冻冰淇淋、雪糕类食品，另外还有些需要展示面包、蛋糕、鲜奶以及饭盒类食品。因此，需要的冷柜有一般有立式冷藏柜、卧式冷柜、立式风幕展示柜等。
主要用于冷藏饮料、瓶装水等，按门数来分，常规的有单门至五门的都有，另外根据需要可订制，这种冷柜是所有便利店---的，展示效果好，而且比起超市里用的同样尺寸的风幕柜要省很多电。
用来冷冻雪糕、盒装冰淇淋、速冻水饺等的，一般顶部都是玻璃门左右推拉设计，这种雪柜一般都有冷藏冷冻功能，卧式冷冻柜定制，温度自由调节。
便利店一般会把风幕柜用于存放乳制品，它敞开式设计，存取更方便。
鲜肉展示柜可一台鲜肉柜用一台紧缩机和冷凝器，能够几台柜共用一台紧缩机和冷凝器，而且紧缩机可所以单机头的(中、小型商号)，也可所以多机头的(大型商号用)。但鲜肉展示柜功用是非与施工密切有关，而且一经定位，再要移动就很坚苦。低温储藏法即肉的冷藏，在冷库或冰箱中进行，鲜肉柜是肉和肉制品储藏中为适用的一种方法。在低温前提下，超市冷冻柜定制，尤其是当温度降到-10℃以下时，肉中的水分就结成冰，构成---不克不及开展发育。进入蒸发器的流量和压力都加大，由于液体蒸发过剩，潮湿的气体被压缩机吸入，引起压缩机的液击，使压缩机不能正常工作，就会造成一系列故障，甚至损坏压缩机。
冷藏展示柜制冷压缩机不能启动的原因分析：
1、冷藏展示柜有无电源，我们可以打开展示柜门，如果其内灯可亮，说明冷藏展示柜有电，如果不亮灯，可以检查总电源是否有电，冷冻柜定制，然后检查冷藏展示柜保险丝（不是所有冷藏展示柜都有），后检查温控器的触点是否有问题。
2、冷藏展示柜制冷压缩机是否烧坏，可以检查电机线圈是否烧断，深圳冷冻柜定制，后检查启动器的情况，有时是过热保护器在起作用，需要过一定时间，让冷藏展示柜制冷压缩机温度下降后才能启动。
3、冷藏展示柜温控器不能复位，由于触点烧结在一起，使其不能脱离，造成故障。
4、应安放在通风---的地方，如果冷藏柜周围堆满杂物，或者靠墙太近，不利于散热会影响制冷效果。冷藏柜顶面应留有至少30cm高度的空间，背面和两侧面应留有至少10cm的空间，以利散热。
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