忻州超市饮料冷冻柜企业-比斯特冷冻设备

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    2020-9-1

刘先生
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1.    开门次数应尽量减少,时间尽量短为宜。若每次开门半分钟至一分钟,箱内恢复原状则压缩机至少工作五秒,耗电0.008kwh

2.    盛夏时节,冷柜、冰柜、展示柜的冷藏室温度调到5度比定为8度每月多耗电十几千瓦时,且保鲜差。一般食物保鲜效果8至10度事宜。

双温型冷柜冷冻室的温度定在-14度比-18度省电2%左    右

3.    贮存食物不易过满过紧。食品之间与箱壁之间应有10毫米以上的空隙。有利于冷气均匀减少耗电。

4.    热的食品冷却至室温后,放入冰柜。减少用电量和不---的水分。

5.    蒸发器的霜达到5毫米时应及时除霜。

6.    制作冷冻食品时,使用冷开水,忌用热开水。在夜间放入电冰箱,因为夜间环境温度低。

7.    经常保持冷柜背部洁净,冷凝器、压缩机灰尘过多影响散热。

8.    光线好的房间,可尽量避免使用冰柜照明灯。

9.    有内脏的鸡、鱼等可以的的话挖去内脏,晾干再包装好,然后放入冷藏室冷藏,过后放入冷冻室。小包装的食品不但省电,而且保鲜效果好。

10.  冷冻食品使用前,先放在冷藏室慢慢化水,充分利用能量。


蛋糕展示柜清理方法

1、清洁蛋糕展示柜,冰柜外壳每天进行,用微湿柔软的布每天擦洗蛋糕展示柜,冰柜的外壳和拉手。

2、整理内胆前先堵截电源,把蛋糕展示柜、冷藏室内的蛋糕与原料拿出来。

3、软布蘸上清水或食具洗洁精,悄悄擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。

4、拆下箱内附件,用清水或洗洁精清洁。

5、清洁蛋糕展示柜,冰柜的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设备时,请把抹布或海绵拧得干一些。

6、内壁做完清洁后,可用软布蘸取甘油(---)擦一遍蛋糕展示柜,冰柜内壁,下次擦的时分会更简单。

7、用酒精浸过的布清洁擦洗密封条。若是手边没有酒精,用1:1醋水擦洗密封条,超市饮料冷冻柜,消毒作用。

8、用吸尘器或软毛刷整理蛋糕展示柜,冰柜反面的通风栅,不要用湿布,避免生锈。


饮料展示柜制冷方式

  饮料展示柜制冷方式一般有直冷式和风冷式两种;直冷式制冷利用蒸发器表面低温的自然对流致使冷藏室达到低温的目的,而风冷式制冷是利用冷气由风道强制吹入冷藏室内空间达到空气循环而制冷的目的;两种制冷方式各有利弊,直冷式制冷温度不均匀,但是省电,而风冷式制冷温度均匀,耗电量比较大;卧式冰淇淋柜为市场商用冷冻柜的主流,常见容积从100l到600l不等。饮料展示柜容易脱水,所以一般选用直冷式制冷冷藏柜

本公司拥有---的数控制造和检测设备及大型生产流水线,公司主要产品有:啤酒柜、啤酒保鲜柜、饮品展示柜、---阴凉柜,卧式冰柜、超市岛柜、超市制冷设备、等系列产品、各种规格陈列柜、保鲜工作台以及各种异型制冷产品。


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