烘焙蛋糕店重要的就是对卫生的保持，蛋糕店干净整洁的环境才能吸引顾客驻足，所以---保持蛋糕店的整洁卫生非常重要。比起蛋糕店环境卫生，烘焙蛋糕展柜的清洁清洁更需求烘焙蛋糕店老板注意。适用范围较广超市、商场、便利店、酒店、学校、餐饮店、食堂、公共场所等。若是没有及时整理蛋糕展示柜，保持蛋糕展柜的干净与卫生。很快就会让有害物的繁殖。所以一定要知道如何清洁这些蛋糕展柜、冰柜内部的死角，还你一个安全清洁的蛋糕存放环境。
我们都知道开便利店，通常需要很多冷藏饮料、水、以及酒，有的还需要冷冻冰淇淋、雪糕类食品，另外还有些需要展示面包、蛋糕、鲜奶以及饭盒类食品。因此，需要的冷柜有一般有立式冷藏柜、卧式冷柜、立式风幕展示柜等。
主要用于冷藏饮料、瓶装水等，按门数来分，常规的有单门至五门的都有，另外根据需要可订制，这种冷柜是所有便利店---的，展示效果好，而且比起超市里用的同样尺寸的风幕柜要省很多电。
用来冷冻雪糕、盒装冰淇淋、速冻水饺等的，一般顶部都是玻璃门左右推拉设计，这种雪柜一般都有冷藏冷冻功能，温度自由调节。
便利店一般会把风幕柜用于存放乳制品，它敞开式设计，存取更方便。
超市冷冻柜规格尺寸由深圳市比斯特冷冻设备有限公司提供。深圳市比斯特冷冻设备有限公司（www.szbicester.com）为客户提供“冷冻柜,风幕柜,冷藏柜,组合式冷库,小型商业片冰机”等业务，公司拥有“比斯特”等品牌，---于冷柜等行业。8、展示柜的搁架结构每平方米承受不大于240kg的中重量（需均匀分布受力），过多会损坏搁架。欢迎来电垂询，联系人：刘先生。同时本公司（www.shrszp.cn）还是从事深圳冷冻柜厂家，风幕柜定制源头货源，超市组合冷冻柜定做的厂家，欢迎来电咨询。
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